[正］英語が生かせる　洋館フレンチレストランのソムリエ研修生

「歴史と伝統が息づく長楽館のフレンチレストランで、ソムリエ候補として活躍しませんか？ 渋沢栄一や伊藤博文など、多くの偉人が訪れたこの場所で、お客様に特別な時間を提供するお手伝いをしませんか？」 ソムリエ候補として、レストランの運営を補佐し、メニュープランニングの援助、衛生基準の維持、レストラン営業時のサーバーやホストの手助け、ゲストおよびスタッフの満足度向上に努めるなど、幅広い業務を担当します。 ソムリエ資格支援制度や資格取得費用補助などの支援制度を用意しています。現在、2名のソムリエが勤務しており、ワインの知識を深める機会も充実。さらに、海外グループホテルでの研修制度や英語学習支援制度もあります。これらの制度を通じて、あなたのスキルアップを実現しましょう。 経験を積むことで、マネージャーや管理職など、さらなるキャリアアップも可能です。新たに、生産地訪問などの研修制度も開始しました。 あなたの意見を大切にし、より良い職場づくりを進めています。あなたの才能と情熱を、私たちと一緒に長楽館の未来を創造するために活かしませんか？

<1日の流れ（フルタイムの場合＞ 10:00　ランチ準備 11:30　ランチサービス 15:30　休憩（1時間） 16:30　ランチの片付けとディナーの準備 17:30　ディナーサービス 19:00　帰宅

（上村さん/ソムリエ・レストランサービス/2年目） ハード面の良い所では、まずは唯一無二の歴史ある有形文化財の中で働ける事、次に東山の一角に位置し、春は桜、秋は紅葉と京都の四季の移り変わりを働きながら実感する事ができます。 ソフト面の良いところは働くスタッフが各セクションのスペシャリストとして、高い専門性を持って働き、仕事に対する積極性や意識が高いことです。 また、意思決定もボトムアップ型で現場の現状や意見が反映されやすく、風通しの良い職場です。モチベーションのアップにも繋がり、常日頃から問題意識を持って考え、行動する習慣が身に付きます。 自己の成長とともに努力や成果も評価されやすい職場だと思います。