洋館カフェの調理・バリスタ見習い(将来カフェでの独立をお考えの方に最適）

明治の洋館「長楽館」（京都市指定有形文化財）の各部屋を、そのまま使用したカフェ・レストラン。ルネサンス風の広間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、カフェではご来店の度に異なるお席へ案内されるお楽しみもあり、人気のお店です。 洋館カフェのキッチン･調理です。 各種サンドイッチ、キッシュ、スープ、サラダ、アフタヌーンティのセイボリー等の軽食をご担当頂きます。 また、週1回～2回程度、バリスタのヘルプを行って頂きながらドリンク作りも習得して頂きます。 【事業内容】 1909年に建てられた京都市指定有形文化財「長楽館」ホテル・カフェ・レストラン・バー・ブライダル　※ホテル:2008年1月にリニューアル